Industri nyheter

Kan tilsetningsstoffer spises?

2020-06-15

Tilsetningsstoffer for mater skadelige stoffer

Nasjonale standarder definerer "tilsetningsstoffer"som kunstige eller naturlige stoffer tilsatt matvarer for å forbedre kvaliteten, fargen, aromaen og smaken av matvarer, så vel som for konserveringsmidler, konservering og prosessering. Ernæringsfremmende stoffer, matsmaker, basiske stoffer i tannkjøtt -basert konditori, og prosesseringshjelpemidler for næringsmiddelindustrien er også inkludert.

Dissetilsetningsstofferhar vært gjenstand for langsiktig vitenskapelig forskning og vist seg å ha lav toksisitet innenfor området tillatte tilsetninger. Selv om de konsumeres i lang tid, vil de ikke forårsake åpenbar skade før de er godkjent for matproduksjon.

 Tilsetningsstoffer for mat

Mat uten tilsetningsstoffer er tryggere

Fordi ferdigpakket bearbeidet mat på markedet ikke er spiseklare og krever lang holdbarhet, vil bearbeidede matvarer i mange tilfeller bare være mer usikre hvis det ikke finnes egnede tilsetningsstoffer. For eksempel krever matvarer med høyt fettinnhold, som de fleste matoljer, potetgull, potter osv., Uunngåelig hjelp av antioksidanter. Hvis du ikke tilsetter antioksidanter, er det lett å endre smak og produsere oksiderende helseskadelige stoffer.

 

Derfor,tilsetningsstofferbør aksepteres rasjonelt, og bekrefter deres bidrag til mattrygghet, deilighet og bekvemmelighet, og overdreven jakten på smak, farge, smak og overdreven tilsetning bør unngås. Lær å lese instruksjonene for matingredienser på emballasjen og velg mat med omhu.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept