De fleste har et dårlig inntrykk når de snakker om tilsetningsstoffer i maten. Dette fordi folk forveksler konseptet medulovlige tilsetningsstoffer og mattilsetningsstoffer, og alle de dårlige effektene avulovlige tilsetningsstofferpå folk er generaliserte. Tilsetningsstoffene til mat er skadelige for menneskekroppen. Innkalling til generalkontoret for statsrådet for strengt bekjempelse av ulovlig tilsetning av mat og styrking av tilsynet med tilsetningsstoffer krever streng regulering av produksjon og bruk av tilsetningsstoffer: bruk av ikke-spiselige stoffer for produksjon av sammensatt mat tilsetningsstoffer er strengt forbudt, og kjøp av produkter med ustandardiserte etiketter og ukjente kilder er forbudt. 1. Tilsetningsstoffer med uriktige materialer skal strengt undersøkes og håndteres misbruk av mattilsetningsstoffer som for stor rekkevidde og overgrense. Samtidig er det påkrevd å formulere og publisere generelle sikkerhetsstandarder for sammensatte mattilsetningsstoffer og standarder for merking av mattilsetningsstoffer innen utgangen av 2011.
Eksperter minner publikum om at det ikke er behov for å motstå altfor mattilsetningsstoffer. Ettersom landet legger stor vekt og oppmerksomhet på tilsetningsstoffer til mat, blir det også kontinuerlig introdusert relevante standarddokumenter om tilsetningsstoffer for mat, og produksjonen og bruken av tilsetningsstoffer vil sikkert være mer trygge og standardiserte. Selvfølgelig bør folk også styrke sin bevissthet om selvbeskyttelse og lære mer om matsikkerhet. Spesielt bør de ikke kjøpe mat som er for lys i fargen, for tykk på smaken og uvanlig med smak
